【報告】2024年3月18日 日本学術会議 九州・沖縄地区会議学術講演会～革新的技術の創出によって養殖（水産業）の未来を作る～

2024年3月18日　日本学術会議九州・沖縄地区会議学術講演会が長崎大学文教スカイホールで開催され、全国各地から多数の方にご参加いただきました。

🔳講演概要
かつて我が国の主要産業の一つであった水産業は、資源量減少、環境変動、漁業従事者減少・後継者不足などにより、厳しい状況に置かれている。水産業を魅力的な産業として再建するべく、とる漁業（漁船漁業）から育てる産業（養殖）への転換が必要である。そこで、共創の場形成支援プログラム（JST、R5年度より本格型）“「ながさきBLUEエコノミー」 海の食料生産を持続させる養殖業産業化共創拠点” において、我が国における水産業の再生を目指すとともに、地域さらには我が国の活性化の一翼を担う産業となるための研究と技術開発を進めている。本講演会では、現在の水産業における課題をはじめ、この事業に関連する若手研究者が進めている生物学上の最新研究の紹介や、最新の水産学、海洋工学、社会科学の分野を横断するイノベーションを紹介し、未来の水産業について共に考える機会にしたい。

🔳Program
司会進行：近藤 智恵子 日本学術会議連携会員、長崎大学工学部・教授
14:00-14:10　開会挨拶
　　　　　　　磯 　　　博 康　 日本学術会議 副会長
　　　　　　　永　安 　武　　 長崎大学 学長
14:10-14:55　講　　演
　　　　　　　征矢野 　清　　 長崎大学海洋未来イノベーション機構・教授
　　　　　　　平　坂　 勝 也　長崎大学海洋未来イノベーション機構・准教授
14:55-15:05　休　　憩
15:05-16:05　講　　演
　　　　　　　福　永 　耕 大　琉球大学研究推進機構・特命助教
　　　　　　　吉　田　 朝 美　長崎大学 水産学部・准教授
16:05-16:15　閉会挨拶
　　　　　　　内　田 　誠 一　日本学術会議 第三部 会員、九州・沖縄地区会議
　　　　　　　　　　　　　　 代表幹事、九州大学院システム情報科学研究院・教授

🔳講演動画
（公開可能な内容について、動画リンクを掲載しております。ご興味ある方はご視聴ください。）
講演１． 長崎大学が取り組む養殖改革研究概要
　　　　 征矢野 清　 長崎大学海洋未来イノベーション機構・教授
　　　　 動画リンク：https://youtu.be/BvtkYSZ9xV8

講演２.　魚類由来新規整理活性物質の機能性と分子生物学的アプローチ
　　　　 平 坂　勝 也　長崎大学海洋未来イノベーション機構・准教授
　　　　 動画リンク：https://youtu.be/9nUNLB5g2bU

講演３.　飼育環境制御による魚類の成長促進
　　　　 福 永　耕 大　琉球大学研究推進機構・特命助教
　　　　 動画リンク：https://youtu.be/jNAmaBQPy3E

講演４.　養殖ブリ・養殖クロママグロの肉質劣化機構
　　　　 吉 田　朝 美　長崎大学水産学部・准教授
　　　　 動画リンク：https://youtu.be/EdlG_7NSrOo

尚、公開可能な範囲での講演内容に関する配布資料を準備しております。ご利用を希望される方は、ご所属・役職・お名前を明記の上、本HPの「お問合せフォーム」よりご連絡いただけますと幸いです。