海洋を利用した食料生産
TARGET 1
「作業を変える」
生産者の作業負担を軽減する
養殖技術開発
-withコロナ社会への貢献-
TARGET 2
「育て方を変える」
海の生物と環境への負荷を軽減する
養殖技術開発
TARGET 3
「働き方を変える」
若者が魅力を感じる
水産プラットフォームの構築
-postコロナ社会への貢献-
インフォメーション
2023.11.07
活動状況報告
【報告】2023年10月26日 ACNフォーラムで征矢野PLが講演しました！
2023.11.07
活動状況報告
【報告】2023年10月20日 上五島町ブリ生産者（徳丸水産様）との浮沈式生簀視察＆意見交換を行いました！
2023.11.07
活動状況報告
【報告】2023年10月15日 第18回 水産科学フェア（お魚解剖体験）
2023.10.16
告知
【お知らせ】「第2回 COI-NEXTシンポジウム ～養殖産業の未来を多⾯的に考える～」開催
2023.10.05
活動状況報告
【報告】「日本宇宙生物科学会 長崎大会」でながさきBLUEエコノミーの取組みを紹介しました！
2023.10.05
活動状況報告
【報告】「エッセンスフォーラム2023東京」でながさきブルーエコノミーの取組みを発表しました！
2023.09.11
活動状況報告
【報告】2023年8月22日「長崎つきまち横丁推進協議会」キックオフ!!
2023.07.18
活動状況報告
【開催報告】2023年7月5日（水）ながさきBLUEエコノミー形成拠点総会を開催しました！
2023.07.18
活動状況報告
【開催報告】2023年6月16日（金） おさかなワークショップを開催しました！
2023.06.09
告知
【開催案内】2023年7月19日（水）9:30～17:10シンポジウム「我が国水産業の成長産業化と強靭化に向けた今後の研究と技術開発」
2023.05.24
その他
【お知らせ】参画機関であるCAC様のHPへ本拠点の活動を掲載頂きました！
2023.05.11
その他
【お知らせ】各局メディアや新聞で本拠点の取組みが紹介されました！
2023.03.03
告知
COI-NEXT 令和3年度採択 地域共創分野 本格型プロジェクトへ採択されました！！
2023.01.12
その他
【動画公開】「JAPAN鰤（JAPAN BURI）」プロジェクトのPR動画をアップしました！
2022.11.26
その他
【ＴＶ放映（2022年11月23日(水) 18:47）】世界で人気『ブリ』が長崎の水産業の救世主に!? 迫られる“大転換期”への対応
2022.10.12
その他
『医療・海洋・デジタル』を成長産業に位置付け産官学のトップが合意
2022.10.06
活動状況報告
【報告】「one bite fish」の試食展示即売会in日本橋長崎館でCOI-NEXTながさきBLUEエコノミー形成拠点の取組みを紹介！
2022.10.01
活動状況報告
【報告】2022年10月１日長崎大学海洋未来イノベーション機構第９回東京セミナー COI-NEXT関連事業「日本人の魚食と海の未来を考える」で長崎大学・北海道大学・琉球大学の３大学で連携！
2022.09.06
活動状況報告
【報告】2022年9月6日 日本水産学会 ミニシンポジウム 「地域共創による水産業の活性化」 で北海道大学・長崎大学・琉球大学の3大学で連携！
2022.08.25
その他
【実施中】2022年8月末～2023年3月末 養殖魚の行動把握試験 ～ブリ類編～
長崎県の水産業の特徴
海面養殖業（魚類）の生産量
全国3位
漁業生産量
全国3位
海面養殖業（魚類）の生産額
全国3位
漁業生産額
全国2位
水産業
生産量・生産額の減少
収入の減少・不安定性
販売の低迷
水産業(海面漁業・養殖業)の生産額はピーク時(99万トン)の1/3、同産業額はピーク時(2259億円)から1/2以下に、いずれも減少しています。
水産業
就業者数の減少
従事者の高齢化
後継者不足
就業者数は1978年から1/4に減少し、組合員数は5年間で4000人弱の減少がみられます。
従事者の高齢化、後継者不足が大きな課題です。
「養殖DX」で地域を変える
TARGET 1
生産者の
作業負担を軽減する
養殖技術開発withコロナ社会への貢献
高度管理型
養殖システムの
開発
- 沖合養殖システム
- 海中ロボット（AUV）
- 養殖クラウドマネジメントサービス
- 沖合養殖システム構築
TARGET 2
海の生物と環境への
負担を軽減する
養殖技術開発withコロナ社会への貢献
環境保全型
養殖技術
の開発
- 新技術によるブリ種苗生産技術
- 新たな疾病予防技術
- 効果的な給餌技術
- ブリ種苗センター
- 人口種苗を用いた生産体制構築
TARGET 3
若者が魅力を感じる
水産プラットフォーム
の構築postコロナ社会への貢献
経営構造の改革
と
水産業活性化の推進
- ビジネスモデルの策定
- 産地マルシェ設置
- 「JAPAN鰤」生産体制構築
これから目指すターゲット
TARGET 1
『作業を変える』
研究開発課題１
高度管理型養殖システムの開発
達成目標：沖合養殖システムの構築
沖合の海況に適応する①浮沈式生簀の開発、水中での観測、情報収集や作業補助を可能とする②海中ロボットの開発、得られた、環境情報、飼育情報をIoTを利用することでし一元化し、管理する③養殖クラウドマネジメントサービスの開発を推進し、養殖作業の軽減はかる、沖合養殖システムの開発を目指します。
TARGET 2
『育て方を変える』
研究開発課題４
環境保全型養殖技術の開発
達成目標：ブリ人工種苗を用いた生産体制の構築
沖ブリ養殖用種苗の天然依存度を低下させるため、①ブリ種苗センターを設置し、稚魚期の生残率向上をはかる②新たな種苗生産技術開発を目指します。また、③動物性タンパク利用率を低減する飼料を開発実施すると共に④効率的な給餌の開発を行い環境保全型養殖システムの構築を目指します。併せて、生物学的・生化学的・分子生物学的研究を基盤とした、疾病予防技術開発を目指します。
TARGET 3
『働き方を変える』
研究開発課題６
経営構造の改革と水産業活性化の推進
達成目標：『JAPAN鰤』生産体制の構築
養殖業産業化に向け経営構造を改善し、生産から販売までの①ビジネスモデルの策定を推進します。また、地域密着型の販売戦略を策定し生産者と消費者が対話のできる②産地マルシェの設置を推進します。併せて、生産の安定基盤となる金融や補償制度あり方の検討を進めるとともに、JAPAN鰤販売の基盤形成を推進します。
海洋県「ながさき」で実施することの優位性
